Receitas de Bolo no Pote para Fazer e Começar a Vender

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Gostoso, cremoso e geladinho os bolos de potes é um tremendo sucesso e pelo jeito veio para ficar. Em tempos de crise é sempre bom ter em mente um plano B e é importante ser criativo neste, momento para dar a volta por cima. Como a grande maioria dos Brasileiros estão perdendo seus empregos devido a crise econômica muitos, optam em fazer coisas que gostam com intuito de conseguir sua renda mas, é preciso se aperfeiçoar já que você terá muitos concorrentes nesta, área de boleiros.

Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. Existem duas maneiras, são elas os famosos bolos de pote como também, bolo de marmita que também, está fazendo o maior sucesso entre os doceiros que não dispensam um bolo gostoso no café da tarde, inclusive quando está na rua ou no emprego.

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Como sabemos, que todo começo não é fácil selecionamos algumas receitas de bolo de pote super fáceis e saborosas!

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Receitas de Bolo no Pote para Fazer e Começar a Vender

Bolo branco leve (aerado)
8 ovos
2 xícaras de açúcar cristal
2 xícaras de chá de leite
1/4 xícara de óleo
3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (ela que deixa a massa saborosa)
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de fermento (Uso Dr. Oetker)
1 pitadinha de sal

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina. Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.
Unte uma assadeira retangular com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno). Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.

Rendimento:
A massa rende aproximadamente 50 á 55 bolinhos depende do potinho que será utilizado.

Recheios

Doce de leite com ameixa 
2 latas de leite condensado cozida por 40 minutos
1 lata de ameixa em calda
1 lata de creme de leite
Como fazer: Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme de leite, até ficar pastoso/molinho.

Sonho de Valsa
1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
3 Bombons sonho de valsa (somente o miolo)
2 latas de leite líquido
4 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha branca
100 gramas de amendoim triturado
100 gramas de castanha triturada
Como fazer:
Leve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso. Acrescente os bombons e em seguida o creme de leite e o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite). Mexa até ferver, acrescente a essência, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.
Com o creme sonho de valsa completamente frio, bata na batedeira com 1 colher de sopa de Emustab para sorvete (Gente, UMA colher de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim).

Diamante Negro
1 1/2 Lata de leite condensado
2 Latas de leite líquido
4 Colheres de sopa de amido de milho
300 gramas de chocolate amargo (AO LEITE, nobre)
150 gramas de castanha de caju triturada
3 colheres de sopa de cacau 50%
Como fazer:
Faça um brigadeiro cremoso com o 1 lata de leite condensado, o chocolate amargo e o cacau, acrescente o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite) e mexa até ficar pastoso.
Quando estiver pastoso, acrescente a castanha e meia lata de leite condensado, mexa e desligue o fogo.

Laka
1/2 lata de creme de leite
1/4 lata de leite condensado
1 copo de chantilly líquido
1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
200 gramas de chocolate branco derretido
200 gramas de chocolate branco ralado
4 colheres de sopa de leite Ninho.
Como fazer: Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly. Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado. Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.

Recheio Brigadeiro de Leite Ninho
Ingredientes

100g de Nutella

1 lata de leite condensado
50ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até sem parar, até que o brigadeiro esteja desprendendo do fundo da panela. Coloque para esfriar.

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga. Vá acrescentando aos poucos o Leite Ninho e mexendo sem parar para não empelotar.
Mexa até desgrudar da panela e coloque para esfriar.

Calda
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)

Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)

Montagem
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!

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Valores
Isso depende muito de cada cidade aqui em minas por exemplo já encontrei bolos de pote de aproximadamente R$8,00 tudo irá depender dos ingredientes que serão utilizados.

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