Receita de Bolo Kinder Ovo

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Este com certeza é o bolo mais delicioso que já vi na minha vida, afinal quem não gosta de bastante chocolate misturado com uma massa de bolo bem fofinha? Além, de tudo para finalizar na montagem é colocado vários Kinder ovo então, você imagina como fica está gostosura! rsrsrsr…

Mas, antes de começar é preciso que vocês saibam que este não é uma receita de bolo tão simples, leva tempo para sua preparação porém, você verá que vale a pena gastar alguns minutinhos a mais. Você pode usa-lo para comemorar um aniversário ou qualquer outro tipo de festa com os amigos e familiares seu visual é lindíssimo e o sabor não tem explicação. Então vejam, como preparar e mãos na massa!!!

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Receita de Bolo Kinder Ovo

MASSA:

– 4 ovos
– 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara(chá) de chocolate em pó
– 1 colher(sopa) de fermento em pó

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MODO DE FAZER:
1-Bata as claras em neve e reserve.

2-Separadamente,bata as gema,a manteiga e o açúcar.Posteriormente,acrescente a farinha,o leite e o chocolate em pó e bata bem.
3-Adicione as claras em neve(que estavam reservadas) e o fermento.
4-Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada.
5–Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos.
6-Se preferir o bolo bem molhadinho,regue com uma mistura de leite e chocolate em pó(Toddy ou Nescau) quando finalizar.

RECHEIO:
– 1 barra de chocolate ao leite (170g)

– 1 barra de chocolate meio amargo (170g)
– 1 lata de creme de leite

MODO DE FAZER:
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1-Colocar o chocolate picado em uma panela,junto com o creme de leite.
2-Derreter em banho-maria e mexer até obter uma mistura homogênea.Coloque o bolo já na bandeja em que ficará exposto e corte ele na horizontal.
3-Com auxílio de uma faca,distribua generosamente a cobertura nas laterais(ela acabará servindo como “cola” para os biscoitos).
4-Cubra o topo com a cobertura também.
5-Comece a posicionar os Kinder na lateral do bolo,um por um,lado a lado,sem deixar espaço entre eles(para um bom acabamento).
6-Cerque o bolo inteiro com os Kinder.Ao finalizar a circunferência,comprima levemente as laterais para fixar bem os bombons Kinder.
7-Cubra a parte superior todinha com brigadeiro.Ao terminar,dê uma leve apertadinha com as mãos,para nivelar a camada.

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