Torta Iogurte com Coco

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Tem dias que você está inspirada para cozinhar, ainda mais quando você vai receber visitas no fim de semana ai sim você precisa fazer algo gostoso para surpreender á todos, então que tal preparar uma receita de torta iogurte com coco? Está é uma opção bem legal pois, além de ser super fácil de preparar ela é leve, nutritiva e muito saborosa você gastará apenas alguns minutos para prepara-la. Quer aprender o passo-a-passo desta maravilha? então não deixe de conferir logo abaixo:

Ingredientes:

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10 biscoitos integrais;
500g de iogurte natural;
3 colheres de sopa de manteiga derretida;
5 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de coco ralado;
4 folhas de gelatina;
1/3 de xícara de leite;

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Modo de Preparo:

Primeiro, hidratar as folhas de gelatina em água fria. Reserve. Depois bata no liquidificador as bolachas até virar pó, despejando-as em um recipiente e as misturando-as com a manteiga derretida. Em seguida cubra o fundo de uma assadeira de fundo removível com uma camada fina da massa de bolacha e manteiga. Reserve.

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Para fazer o creme misture em um tigela o iogurte, com o açúcar e o coco. Leve o leite no microondas por 1 minuto e misture com as folhas de gelatina. Misture até homogenizar e em seguida misture ao creme. Depois coloque a mistura sobre o fundo de bolachas e leve ao freezer. Em 30 minutos está pronto! É só desenformar e servir!

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