Como Cozinhar Batata Doce – Passo a Passo

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A batata doce possui inúmeros benefícios a saúde e um deles está ligado justamento ao aumento da massa muscular, se você faz academia e busca ter uma alimentação balanceada que forneça todos os nutrientes e vitaminas que seu corpo necessita durante o dia saiba que incluir batata doce á sua dieta é uma ótima escolha afinal, como vimos no post anterior ”Os 14 Alimentos Para Ganho de Massa Muscular” a batata doce é um carboidrato de baixa concentração glicêmica, isso significa que ela libera energia durante um longo período do seu dia auxiliando seu corpo á manter um ritmo mais acelerado por mais tempo.

Benefícios da batata doce na dieta:

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1 – Fornece energia para o treinamento, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque libera a glicose no sangue lentamente;
2 – Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
3 – Auxilia no emagrecimento, pois diminui o apetite pela riqueza em fibras;
4 – Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;
5 – A vitamina A age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial;
6 – Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido seu teor de fibras;
7 – Faz bem para a pele graças a vitamina E;
8 – Ajuda a prevenir câncer por seu alto teor de vitamina A;
9 – Auxilia na formação de colágeno e previne anemia graças à vitamina C;
10 – Regula a pressão arterial e reduz cãibras também pela vitamina C- baixo índice glicêmico.
Como Cozinhar Batata Doce: Vejam a Receita

Ingredientes:

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batata-doce
água
sal (opcional)

Modo de preparo:

Para cozinhar não existe a necessidade de descascar e vai ficar muito mais fácil de tirar a casca depois de cozida.

Então, lave bem a batata-doce, tire as pontinhas, coloque em uma panela com água e leve ao fogo. Se você quiser pode adicionar um pouco de sal à água, isto afeta um pouco o gosto da batata-doce.

Para cozinhar mais rápido você pode tampar a panela.

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Para saber se a batata-doce já está bem cozida, espete ela com um garfo. Se estiver macia, já está pronta. Dai é só desligar o fogo, escorrer a água, descascar e comer

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