Receitas de Sobremesas Rápidas e Baratas

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Com a correria do dia a dia trabalho, filhos e casa a maioria das mulheres estão sem tempo para preparar uma sobremesa deliciosa para sua família pensando nisso, hoje separamos algumas receitas de sobremesas rápidas e fáceis para você dona de casa que tá sem tempo, porém com muita vontade de preparar um doce para seus familiares.

Sobremesa de Sorvete e Creme

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ingredientes

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.1/2 xícara (chá) de açúcar
.1/4 de xícara (chá) de água
.1/2 colher (café) de essência de baunilha
.3 gemas
.1 lata de creme de leite sem soro gelado
.1 1/2 litro de sorvete de flocos
.1 litro de sorvete de morango
.50 g de coco ralado
modo de preparo

Em uma panela, misture o açúcar, a água e a baunilha. Leve ao fogo brando. Bata as gemas e coloque em fio na mistura, mexendo até ferver. Transfira para um refratário e coloque sobre uma travessa com gelo para esfriar rápido. Bata na batedeira até ficar um creme homogêneo e claro. À parte bata o creme de leite até ficar encorpado e misture ao creme. Leve ao freezer. Com filme plástico, forre um refratário fundo de 18 cm de diâmetro com capacidade para 1 litro. Espalhe o sorvete de flocos um pouco amolecido, no fundo e nas laterais do refratário. Leve ao freezer até endurecer. Sobre o sorvete de flocos espalhe o sorvete de morango, também um pouco amolecido. Leve ao freezer até endurecer. Complete com o creme reservado no freezer. Nivele a superfície, cubra com filme plástico e leve ao freezer por no mínimo, quatro horas. Desenforme na hora de servir e cubra com o coco ralado.

Pavê Rápido de Morango
1 caixinha de gelatina (sabor morango)
1 copo de suco de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito de maizena ou de leite
1 embalagem de chantilly
Morango para decorar
MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina em 1 copo de água quente
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de morango, a gelatina já dissolvida e ainda quente até ficar consistente
Em um pirex arrume camadas 1ª camada de biscoito, 2ª camada de creme, 3ª camada de biscoito e a 4ª camada de creme
Leve para gelar
Enquanto isso, bata o chantilly conforme as instruções da embalagem
Cubra o pavê e decore com morangos
Sirva bem gelado
Receita de Sobremesa rápida – Mousse rápido
Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite (395 g)
1 envelope de suco de sua preferência (morango, maracujá)
1/2 copo americano de água

Preparo

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Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos
Despeje em uma vasilha e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que esteja consistente

Pudim rápido
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
3 gemas
1/2 xícara de açúcar para caramelizar a forma de pudim
Preparo
Primeiro coloque a 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim para caramelizar em fogo brando
Após coloque no liquidificador os ingredientes, o leite condensado, creme de leite, leite e as 3 gemas, bata tudo no liquidificador e depois despeje na forma já caramelizada.

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